A következő kb. 100 blogbejegyzés a NutritionFacts.org weboldal és a hozzá tartozó orvosi írásokból készültek, amelyek tudományos bizonyítékokat adnak étrendekről, amelyekkel komoly betegségek esetlegesen kivédhetők. A blogosorazt célja, hogy megmutassuk a rákmegelőzés növényi alapú étrenddel lehetőségét. A blogbejegyzések főleg amerikai adatokra támaszkodnak, de természetesen tudunk belőle profitálni mi is 😊
💻Kövesd a blog bejegyzéseket, hogy visszatalálj minél hamarabb a teljes egészséghez !💻
Az utolsó bejegyzésben Dr. Michael Greger által ajánlott étrendet ismertetek, amely összegzése az írásoknak.
Hogyan védheted meg magad a megelőzhető rákos megbetegedésektől? 🌱
Tudtad, hogy évente több mint 5 millió amerikai hal meg olyan betegségekben, amelyeket meg lehetett volna előzni?
Sajnos ezek közé tartoznak a rákos megbetegedések is, amelyek közül sok nemcsak genetikai tényezőkön múlik. Az étrendünk, amit nap mint nap fogyasztunk, komoly szerepet játszik abban, hogy mennyire vagyunk kitéve a rák kockázatának. Nézzük meg közelebbről, hogyan óvhatjuk meg egészségünket néhány egyszerű étrendi változtatással!
Az étrend és a rák kapcsolatáról🥗
A bőrünk körülbelül 2 négyzetméternyi területet fed le, a tüdőnk többször tíz négyzetméternyi felületet foglalna el, ha kiteríthetnénk, de a bélrendszerünk ennél is nagyobb területet fedne le – akár több száz négyzetmétert is! Ez azt jelenti, hogy amit elfogyasztunk, az óriási hatással van ránk. Gondolj csak bele: a külvilággal való legnagyobb érintkezési felületünk a táplálékunkon keresztül történik. Az étkezési szokásaink tehát komoly hatással lehetnek arra, hogy milyen gyakran találkozunk karcinogénekkel, amelyek rákot okozhatnak.
Az emésztőszervrendszeri rákok három leggyakoribb fajtája évente több mint 100 ezer amerikai halálát okozza. Ezek közé tartozik a vastagbélrák, a hasnyálmirigyrák és a nyelőcsőrák. Míg a vastagbélrák a leggyakoribb és legjobban kezelhető rákfajta, ha időben felismerik, addig a hasnyálmirigyrák szinte mindig halálos. Ezért rendkívül fontos a megelőzés és a rendszeres szűrővizsgálatok.
Hogyan előzheted meg a vastagbélrákot? 🥦
A vastagbélrák, vagy más néven kolorektális rák, az egyik leggyakrabban diagnosztizált rákos megbetegedés. Azonban szerencsére ez az egyik legjobban kezelhető is, ha időben észreveszik. A rendszeres szűrések, mint például a székletvizsgálat vagy a vastagbéltükrözés, lehetővé teszik az orvosok számára, hogy időben észrevegyék és eltávolítsák a daganatot, mielőtt az elterjedne. Csak az Egyesült Államokban több mint 1 millió túlélője van a betegségnek és azok között, akiknél még azelőtt diagnosztizálják, hogy elkezdene a vastagbélen kívül terjedni, 5 éves túlélési arány 90%.
A szűrés mellett az étrendünk is kulcsszerepet játszik a megelőzésben. Érdekes tény, hogy Indiában, ahol a lakosság többsége növényi alapú étrendet követ, sokkal alacsonyabb a kolorektális rák előfordulási aránya, mint az Egyesült Államokban. Az amerikai nők például tízszer nagyobb eséllyel kapnak kolorektális rákot, mint az indiai nők. A kutatók szerint ennek egyik oka lehet az indiai konyha jellegzetes fűszere, a kurkuma, amelynek fő hatóanyaga, a kurkumin, bizonyítottan rákellenes hatású.
Miért olyan különleges a kurkumin? 🌿
A kurkumin a kurkuma sárga pigmentje, amelyet számos kutatás vizsgált már a rákmegelőzés szempontjából. Bár a kurkumin nagy része az emésztőrendszeren kívül nem jut el más szövetekbe, a vastagbélben kifejti jótékony hatását. A kutatások azt mutatják, hogy a kurkumin segíthet csökkenteni a vastagbélben kialakuló rákmegelőző állapotokat, mint például a polipok számát és méretét. India lakossága kb 20%ka él a mélyszegénységben, a rák előfordulási arányai mégis sokkal alacsonyabb mint az Egyesült Államokban.
Egy tanulmány szerint a kurkumin fogyasztása már 30 napon belül jelentős mértékben csökkentette a polipok számát a bélfalon ez kiemeli, hogy kifejezetten fontos a rákmegelőzés növényi alapú étrenddel. Sőt, azoknál a pácienseknél, akik már rákos polipokkal rendelkeztek, a kurkumin és a kvercetin ( vöröshagyma, brokkoli, kelkáposzta) nevű növényi tápanyag együttes fogyasztása jelentősen csökkentette a polipok számát és méretét. Mindezt mellékhatások nélkül!
Dohányosokat tanulmányoztak ls a vizsgálat eredményei azt mutatták, hogy a kurkumin fogyasztása már 30 napon belül akár 40%kal csökkentheti ezeknek a rákkal összefüggésbe hozott szerkezeteknek a számát a végbélben.
India a világ legnagyobb gyümölcs és zöldségtermelő országa és a felnőtt lakosságnak csak kb a 7% eszik húst naponta.
További étrendi tippek a megelőzéshez 🥗
A kolorektális rák a világon alegalacsonyabb Ugandában, Kampala városában. Miért annyira elterjedt betegség a nyugati kúltúrában ? Dr. Denis Burkitt 24 évet töltött Ugandában és megtalálta a választ. Soha nem találkozott az ugandai kórházban vastagbélrákos esettel. A titok a rostbevitelben rejlik.
Rákmegelőzés növényi alapú étrenddel nem áll meg a kurkumin fogyasztásánál. A növényi alapú étrend, különösen a rostban gazdag ételek, mint például a teljes kiőrlésű gabonák, a bab és a diófélék, mind-mind hozzájárulnak a rák kockázatának csökkentéséhez. A fitátok, amelyek ezekben az ételekben találhatók, antioxidáns, gyulladáscsökkentő és immunerősítő tulajdonságokkal rendelkeznek, és segíthetnek a ráksejtek elleni küzdelemben.
Egy nagy kaliforniai tanulmány például azt találta, hogy azok, akik rendszeresen fogyasztanak babot, csökkenthetik a kolorektális polipok előfordulásának esélyét. Érdemes tehát nemcsak csökkenteni a húsfogyasztást, hanem növelni a növényi alapú ételek bevitelét is, hogy minél több fitátot és egyéb védő hatású tápanyagot juttassunk a szervezetünkbe.
A standard amerikai étrend sajnos dupla csapást jelent az emésztőszervi rákra:.
-a hús tartalmazza azt a típusú vasat („heme”), amelyet különösen összefüggésbe hoznak a kolorektális rákkal
-hiányoznak belőle a fitátok, amelyek képesek semlegesíteni ezeket a vas által összekovácsolt szabad gyököke
Egy körülbelül 35 ezer kaliforniai lakost érintő 6 éves kísérletben összefüggést állapítottak meg a magasabb húsfogyasztás és a vastagbélrák között
Nem elég visszafogni a húsfogyasztást, fontos, hogy növeld a zöldségeket az étrendedben.Az ameriaki Onkológia Intézet kísérlete azt mutatta, hogy aki ⚠️legalább napi negyed bögrével emelte a babfogyasztásukat, 65%kal csökkentették a rák előtti polipok előrfordulási esélyeit.⚠️
Összegzés
A rákmegelőzés nem egyszerű feladat, de az étrendünk módosításával jelentős mértékben hozzájárulhatunk egészségünk megőrzéséhez. A rendszeres szűrések mellett a növényi alapú étrend, különösen a kurkuma és a rostban gazdag ételek fogyasztása, hatékony eszköz lehet az emésztőszervi rák kockázatának csökkentésében. Ne felejtsd el: amit eszel, az hatással van a testedre – ezért fontos, hogy a tányérodra mindig egészséges, természetes ételek kerüljenek. 🌱
⚠️Összegezve, hogy milyen ételeket egyél, amely segít az emésztőszervi rák megelőzésében:⚠️
1. Kurkuma: Napi 1x tk. Ha túlságosan erős az íze, akkor keverd ételekbe, szórd meg vele a zöldségeket
2. Fitátok: Teljes kiörlésű gabonák, babfélék
3. Bogyós gyümölcsök: pl.:fekete csipkebogyó, fekete málna
4. Rost: hüvelyes dióféle, lenmag, zabpehely
Ne habozz változtatni az étrendeden – a megelőzés kulcsa a te kezedben van! ✨
A fenti blogbejegyzés nem helyettesíti az orvosi tanácsokat, vizsgálatokat, kérlek mindig egyeztess orvosoddal mielőtt a fenti írás szerint jársz el.
📢Folytatjuk tovább a következő blogbejegyzésben az emésztőszervi betegségek természetes kezelését, megelőzését.📢
